Soki nie tylko świetnie gaszą pragnienie, lecz także dostarczają tego, co najlepsze w owocach i warzywach – cennych składników odżywczych. Soki dla maluszka powinniśmy wybierać szczególnie starannie.
Soki owocowe pojawiają się w jadłospisie dziecka zwykle zaraz po matczynym mleku, wraz z przecierami warzywnymi.

soki owocoweI dobrze, gdyż są doskonałym źródłem witamin i składników mineralnych. Te z jabłek, porzeczek, malin, a w dalszej kolejności – cytrusów i truskawek – dostarczają mnóstwa witaminy C. Przysmaki z moreli, brzoskwiń lub marchewki to bogactwo betakarotenu, z którego organizm produkuje witaminę A. Większość, soczków zawiera także inne witaminy – z grupy B, E, kwas foliowy. Soczki przecierowe mają też sporo błonnika, który usprawnia pracę jelit. Krótko mówiąc – samo zdrowie!

Soki klarowne czy przecierowe

Oba rodzaje soków są odpowiednie dla dzieci pod warunkiem, że zostały oznaczone jako środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego. Soczki przecierowe (te z drobinkami miąższu owoców lub warzyw) mają więcej błonnika i zazwyczaj zawierają nieco więcej składników mineralnych. Są jednak bardziej sycące, więc podawane w nadmiarze mogą powodować grymaszenie maluszka przy innych posiłkach – najedzone dziecko nie będzie się entuzjazmowało daniami obiadowymi.

Najlepiej więc podawać oba rodzaje soczków na zmianę i pamiętać, by nie traktować ich jako sposobu na napojenie dziecka. Maluszka należy dopajać wysokiej jakości wodą niskozmineralizowaną lub źródlaną, a soki owocowe i warzywne powinny być tylko zdrowym i smacznym dodatkiem.